Táplálékkiegészítő sorozat L-karnitin

L-karnitin(L-karnitin), más néven L-karnitin vagy transzliterációs karnitin, egyfajta aminosav, amely elősegíti a zsírok energiává történő átalakulását. A vörös hús az L-karnitin fő forrása. A különböző típusú napi étrendek már tartalmaznak 5-100 mg L-karnitint, de az átlagember csak napi 50 mg-ot tud elfogyasztani étkezésből, a vegetáriánusok pedig még ennél is kevesebbet. Az L-karnitin fő fiziológiai funkciója, hogy elősegítse a zsír energiateszt-szerkezetté való átalakulását. Az L-karnitin szedése csökkentheti a testzsírt és a súlyt anélkül, hogy csökkentené a vizet és az izmokat.

Tő származása

Az L-karnitin kutatása a 20. század elején kezdődött. 1905-ben Gulewitsch és Krimberg oroszok fedezték fel az L-karnitint húskivonatokból. Azóta különböző országok tudósai mélyreható kutatásokat végeztek.

A korai kutatások megállapították, hogy az L-karnitin vitaminszerű tápanyag, és Bt-vitaminnak nevezték el. Valójában a lúg kémiai szerkezete hasonló a kolinhoz, amely hasonló az aminosavakhoz; Ezen túlmenően, mivel egyes állatok képesek maguk is szintetizálni a karnitint, hogy kielégítsék a karnitinszükségletet, a karnitin nem vitamin, de még mindig szokás BT-vitaminnak nevezni.

A Nemzeti Tudományos Akadémia Élelmezési és Táplálkozási Tanácsa alaposan áttekintette az L-karnitinnel kapcsolatos kutatásokat, és 1989-ben arra a következtetésre jutott, hogy "az L-karnitin nem esszenciális tápanyag", és nincs szükség "ajánlott bevitelre". Az 1985-ben Chicagóban megrendezett Nemzetközi Táplálkozástudományi Konferencián az L-karnitint "multifunkcionális táplálkozási terméknek" minősítették.

 

Fejlesztési állapot

A karnitint az orvostudomány, az egészségügy és az élelmiszeripar területén használták, és Svájc, Franciaország, az Egyesült Államok és az Egészségügyi Világszervezet törvényes, többcélú tápanyagként szabályozta. hazám GB2760-1996 élelmiszer-adalékanyag-higiéniai szabványa előírja, hogy az L-karnitin-tartarát élelmiszer-táplálékfokozó, amely rágótablettákban, ivófolyadékokban, kapszulákban, tejporban és tejitalokban használható. És használható a táplálkozási élelmiszerek egyik fő összetevőjeként a fogyás érdekében.

 

Az L-karnitin kiegészítő forrásai

A táplálékban található L-karnitin főként állatokból származik, míg a növényekben nagyon kicsi.

Állati eredetű források: gazdag források közé tartozik a sovány hús, máj, szív, élesztő, birka, csirke, nyúlhús, tej és savó stb.;

Növényi forrás: avokádó, kivi, mazsola, papaya, citrom, aloe vera, lótuszlevél, Pu-erh tea kazein és maláta stb. kis mennyiségben tajvani alpesi gyümölcsökben.

 

L-karnitin-hiány tünetei

A böjt, a vegetarianizmus, a megerőltető testmozgás, az elhízás, a meddőség, a férfi meddőség, a bőr megereszkedése, a hajhullás és a karnitinnel nem dúsított tápszert fogyasztó csecsemők hajlamosak a karnitin hiányára. Az alacsony lizin, vitamin és vas szintje szintén karnitinhiányhoz vezet. A karnitin szintje általában alacsony sok betegnél, például szívbetegségben, hiperlipidémiában, vesebetegségben, májzsugorodásban, alultápláltságban, hypothyreosisban és bizonyos izom- és neurológiai betegségekben. Az L-karnitin pótlása főként exogén kiegészítőkre támaszkodik, és a karnitin pótlásának jelentősége nem kisebb, mint a vitaminok és ásványi anyagok pótlásában.

 

L-karnitin és fogyás

L-karnitinkulcsfontosságú anyag a zsíranyagcsere folyamatában, amely elősegítheti a zsírsavak oxidatív lebomlását a mitokondriumokba. Elmondható, hogy a karnitin a zsírsavak szállításának hordozója. A hosszú távú, nagy intenzitású edzés során a karnitin növeli a zsírok oxidációs sebességét, csökkenti a glikogén fogyasztását és egyúttal késlelteti a fáradtságot.

Ezért tisztában kell lenni azzal, hogy az L-karnitin nem súlycsökkentő szer. Fő funkciója, hogy a zsírt a mitokondriumokba szállítsa elégetni, és hordozó enzim. Ha fogyni szeretne L-karnitinnel, együtt kell működnie a megfelelő testmozgással és ellenőriznie kell az étrendjét.

 

Óvintézkedések

1: Az L-karnitin a bevétele után 1-6 órán belül szerepet játszik, és ebben az időszakban a legjobb, ha növeli az edzés mennyiségét.

2: A biztonságos adagolási tartomány 4G/nap. Szedésekor ne vegyen be egyszerre nagy mennyiségű aminosavat, különben befolyásolja a balkezes felszívódást.

3: Ne vegye be az L-karnitint lefekvés előtt, különben az izgalom miatt befolyásolja az alvást.

4: Karnitin termékek vásárlásakor érdemes nagyobb tisztaságú L-karnitint választani.

5: Néhány ember, aki túlzott mennyiségű L-karnitint szed, enyhe hasmenést okoz. Általánosságban elmondható, hogy az L-karnitin fogyókúrás termékeknél az első bevétel után néhány ember enyhe szédülést és szomjúságot tapasztal.

 

Az L-karnitin egyéb hatásai

1: Növelje az állóképességet és javítsa a sportteljesítményt

Az L-karnitin elősegítheti a zsírsavak oxidációját és energiaellátását a mitokondriális membránon keresztül, így elősegítheti a zsírégetést a szervezetben, hogy energiát biztosítson edzés közben. Az L-karnitin ugyanakkor elősegítheti az elágazó láncú aminosavak oxidációját és hasznosulását is, ami megváltoztathatja a légzést a mitokondriumokban Enzimaktivitás, ami javíthatja a szervezet aerob oxidációs energiaellátó kapacitását.

2: Elősegíti a fáradtság felépülését

Az L-karnitin pótlása elősegítheti az intracelluláris piruvát-dehidrogenáz aktivitását, ezáltal elősegítve a glükóz oxidációját és hasznosulását, ami jótékony hatással van az edzés közbeni fáradtság kialakulásának késleltetésére. Az edzés során fellépő túlzott tejsavtermelés növeli a vér és az intersticiális folyadék savasságát, csökkenti az ATP-termelést és fáradtságot okoz. Az L-karnitin pótlása eltávolíthatja a túlzott tejsavat, javíthatja az edzéskapacitást és elősegítheti a testmozgás okozta fáradtság gyógyulását. Az ammónia a fehérje lebomlás terméke, és a testmozgás okozta fáradtság jellemzője, és még az alacsonyabb ammóniaszint is nagyon mérgező lehet. Tanulmányok kimutatták, hogy az L-karnitin védő hatást fejt ki az ammónia toxicitása ellen, elősegítheti a karbamid ciklust, és az ammóniát karbamiddá bontja le, ezáltal felszabadítja az ammónia toxicitását.

3: Lassítsd le az öregedési folyamatot

Az energia a legnagyobb öregedésgátló erő, és a sejtek tele lesznek életerővel, ha elegendő energiával rendelkeznek. Az emberi szervezet öregedési folyamatában a sejtenergiának gyengülése az egyik oka a felgyorsult öregedésnek, az L-karnitin megfelelő pótlása pedig késleltetheti az öregedési folyamatokat. Emellett az elegendő energia védő szerepet tölt be a sejtek számára. Amikor a szervezet öregszik, a sejtek energiaellátása nem elegendő. Az L-karnitin pótlása nemcsak elegendő energiát biztosíthat, hanem az immunrendszert is erősen tartja, így elkerülhető bizonyos betegségek inváziója.

4: Jó a baba egészségére

Az L-karnitin egy feltételes esszenciális csecsemőtápanyag, amely fontos szerepet játszik a zsírt energiaforrásként használó csecsemők anyagcseréjében.

5: Jó a szív és az erek egészségére

A szív a leginkább „dolgozó” szerv az emberi testben, és az emberi élet fenntartásához folyamatosan vért kell pumpálnia. Az állandó testmozgás során a szívsejtek energiaforrásának legalább kétharmada a zsírok oxidációjából származik, az L-karnitin pedig a zsíroxidáció nélkülözhetetlen kulcsanyaga. Ha hiányzik az L-karnitin, először a szív lesz érintett.

6: Segít a zsírmáj eltávolításában

A máj a lipidek és zsírok fontos metabolikus szerve. A túl sok zsír fogyasztása mellett elzsírosodhat a máj, ha a szervezet L-karnitin hiánya vagy metilellátása elégtelen, hosszú szénláncú zsírsav-oxidációs zavarokat okoz, valamint zsírképződést okoz a májban. A zsírmáj a májban történő túlzott felhalmozódás miatt fordul elő.

Az L-karnitin bevitelének növelése vagy kiegészítése szabályozhatja a zsíranyagcserét, elősegítheti a zsírok oxidációját, és alapvetően eltávolíthatja a felesleges vagy felhalmozódott zsírt a szervezetből vagy a szervekből. Az olyan országok, mint Svájc, az Egyesült Államok és Japán, L-karnitint használnak a zsírmáj kialakulásának megelőzésére, és L-karnitin hozzáadásával a májban történő túlzott zsírfelhalmozódás megszüntetésére is gyógyulhatnak.

7: Hemorrhagiás sokk kezelése

A hemorrhagiás sokk mechanizmusa nemcsak a stressz alatti endokrin zavar okozta vazomotoros diszfunkció, hanem szorosan összefügg a szabadgyök-tartalom növekedésével és az ischaemia és hypoxia okozta sejtkárosodással is. Az L-karnitinnek többféle farmakológiai hatása van a hemorrhagiás sokkra.